CÁCH LÀM VÀ CHẾ BIẾN GẠO LỨT RONG BIỂN THƠM NGON CỰC DỄ NGAY TẠI NHÀ…

SỈ BỊCH 5KG GẠO LỨT SẤY RONG BIỂN | Shopee Việt Nam

Hướng dẫn nấu cơm gạo lứt rong biển vị mè

Bước 1: Chuẩn bị rong biển

Chọn mua rong biển khô được đánh bắt tại siêu thị. Sau đó bạn ngâm và rửa sạch rong biển để loại bỏ cát. Nếu rong đã sạch thì không cần rửa vì nếu làm ướt rong sẽ mất thời gian rang hơn. Vừng (hạt vừng đen): Khoảng 1 lạng vừng đen. Sau đó bạn rang mè cho chín đều, dậy mùi thơm. Dầu ăn hoặc dầu mè: Loại nào cũng được, nhưng nên dùng dầu ép lạnh để tốt nhất cho sức khỏe. Tỏi: Tỏi bạn có thể cắt lát hoặc đập dập để có tinh dầu.

Bước 2: Rang vừng và rong biển

Cho rong biển vào chảo rang cho thật khô, khi rong biển khô và giòn thì tắt bếp. Cho rong biển vào cối giã nát một chút.

Bước 3: Trộn các loại rong biển, tỏi và mè với nhau

Khi rong biển đã giòn, bạn đổ chút vừng + 1 chút dầu + chút tỏi giã nhỏ + nước dùng vào đảo đều. Nếu cho thêm dầu ăn thì ăn sẽ ngon hơn. Có thể nêm thêm chút muối, chút tiêu và một số gia vị cho vừa miệng. Sau đó, bạn tiếp tục khuấy đều tay. Khuấy cho đến khi tất cả các thành phần được trộn đều và bạn có sản phẩm cuối cùng. Tiếp theo chúng ta làm cơm gạo lứt rang để trộn với rong biển.

Các bước làm nước gạo lứt rang siêu thơm ngon

Gạo lứt rang rất tốt cho cơ thể, có tác dụng giảm mỡ bụng, làm thon gọn vóc dáng; giảm nguy cơ béo phì và nhiều bệnh nguy hiểm khác. Đặc biệt, khi trộn cơm gạo lứt rang với rong biển vị tỏi sẽ có một món ăn vặt rất ngon và rất tốt cho sức khỏe.

Bước 1: Chọn đúng loại gạo lứt

Bạn nên chọn gạo lứt đỏ vì loại gạo này chứa nhiều cám gạo và nhiều chất dinh dưỡng như B1, B3, mangan, canxi… Nếu hiện tại phương pháp gạo lứt của bạn không phải là gạo lứt đỏ mà là một loại gạo khác, bạn nhé. nên thay đổi nguyên liệu để món ăn bổ dưỡng hơn.

Bước 2: Nên ngâm gạo lứt ít nhất 8 tiếng trở lên

Yếu tố đánh giá cách rang gạo lứt của bạn thành công hay không chính là ở bước ngâm này. Gạo phải ngâm trong nước ấm 22 giờ mới nảy mầm. Kết quả là gạo sẽ tăng chất dinh dưỡng, làm giảm chất kháng dinh dưỡng trong gạo lứt.

Bước 3: Cho gạo lứt vào nấu chín tới.

Trước khi rang, bạn cần nấu gạo lứt thành cơm. Khi thực hiện bước này, bạn sẽ giúp món cơm gạo lứt rang rong biển có vị giòn. Sau khi nấu xong, bạn cho gạo ra khay để lau khô và nén chặt gạo. Sau đó, nếu có nắng nhiều thì đem phơi lúa ngoài nắng để cho lúa khô dưới nắng.

Bước 4: Rang gạo đều tay để gạo không bị cháy.

Trước khi rang nên rang muối tinh trước, để chảo thật nóng cho bay hơi hết hương muối. Sau đó bạn cho gạo vào rang. Rang cả hai tay và lừa nhỏ. Rang cho đến khi gạo lứt phồng lên, nếu có tiếng nổ thì đổ lên rây để nguội. Sau đó bạn cho lên bếp đảo qua một lần nữa. Khi rang gạo, bạn nên rang đều tay, tránh làm hạt gạo bị vỡ, nát.

Bước 5: Trộn cơm gạo lứt với rong biển

Sau khi rang gạo xong, bạn cho gạo lứt vào trộn đều với rong biển. Vì vậy, ngay cả như vậy. Bạn cho gạo vào hũ thủy tinh hoặc túi ni lông đậy kín, tránh tiếp xúc với không khí để dùng dần.

Trên đây là cách làm cơm gạo lứt rang rong biển rất đơn giản, không quá cầu kỳ cho mọi người áp dụng. Nếu bạn chưa biết cách làm hoặc đã làm nhiều lần mà không thành công thì hãy thử làm theo hướng dẫn trong bài để có món cơm gạo lứt rong biển thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà nhé.

0/5 (0 Reviews)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *